El TÉ y su Propiedades!

HABLAMOS DE... TÉ

Hoy por hoy casi tod@s sabemos de las fantásticas propiedades del TÉ, y que su consumo es muy muy antiguo. Tiene muchas y beneficiosas propiedades tanto para nuestra belleza como para nuestra salud, por eso hoy quiero dedicarles un espacio especial y compartir algunas de sus propiedades.

* TÉ ROJO: El Quema Grasas.

Activa el metabolismo del hígado, motivo por el cual las grasas se procesan y eliminan de manera más efectiva. Resulta depurativo y diurético. Refuerza el sistema inmunitario, favorece el tránsito intestinal y facilita la digestión.

Contiene teína, por lo que aumenta la presión sanguínea, no siendo recomendable para personas con hipertensión.

Otra de sus propiedades es la de "antioxidante". No se recomienda mezclar el té rojo con leche para no anular esta propiedad.

Reduce el colesterol.

RECETAS con TÉ ROJO:

- Para combatir el sobre peso. Puedes hacer un delicioso batido con avena, fresas y té rojo.

- En verano. Té rojo helado con limón, así de fácil, haz el té de la manera habitual y añádelo a una jarra con hielo con rodajas de limón o zumo de limón exprimido. Si resulta muy fuerte puedes añadir algún tipo de edulcorante.

* TÉ VERDE: Anti-envejecimiento.

Rico en isoflavonas y catequinas. Es tu mejor amigo, contra el envejecimiento, los radicales libres, el sobrepeso y la mala circulación. Prevención contra el cáncer. Diurético.

RECETAS con TÉ VERDE:

- En verano. Té verde granizado. Haz el té de la manera habitual añadiendo unas hojitas de menta o hierbabuena, y edulcorante al gusto. Ponlo en el congelador y ve rompiendo el hielo cada media hora hasta que este todo granizado (no dejes que se congele del todo).

- Bizcocho de Té verde. Añade un poco a un bizcocho para darles un punto diferente.

Ingredientes para 2 personas:

4 huevos, 70 gr de azúcar, 170 gr de harina, 15 gr de té verde en polvo (matcha), 1 cucharadita de levadura y 150 gr de mantequilla.

Elaboración:

Mezcla la mantequilla con el azúcar, batir, añade los huevos uno a uno.

Mezcla la harina, el té y la levadura, y añádelo a la mezcla anterior.

Hornea  180ºC durante 20 min.

En esta receta puedes poner cualquier tipo de té.

* TÉ NEGRO: Todo un Clásico.

Posee las mismas propiedades que los anteriores, pero hay que añadir que es un poderoso "astringente", lo que lo convierte en un aliado a tener en cuenta contra los problemas intestinales. 

RECETAS con TÉ NEGRO:

- En verano. Té negro con zumo de manzana. Prepara el té de la manera habitual y añádelo a una jarra con hielo, en la que habrás puesto el zumo de manzana y  un toque de zumo de limón. Si resulta muy fuerte puedes añadir algún tipo de edulcorante.

* TÉ BLANCO: Antioxidante.

Descubierto recientemente como el antioxidante más potente de la naturaleza, por su altísimo contenido en polifenoles (presente en todos los tipos de té, aunque en menor medida), conocido por su capacidad para aumentar las defensas del organismo y neutralizar la actividad de los radicales libres.

RECETAS con TÉ BLANCO:

- En verano. Té blanco con zumo de melocotón. Prepara el té de la manera habitual y añádelo a una jarra con hielo, en la que habrás puesto el zumo de melocotón. Puedes añadir algún tipo de edulcorante.

NO DEBERÍAS TOMAR DEMASIADO TÉ SI...:

- Si tienes la presión arterial alta (hipertensión).

- Si estás embarazada, reduce la ingesta a 1 taza al día.

- Si tienes osteoporosis.

- Si tienes falta de calcio y/o hierro.

- Si padeces insomnio.

- Si tienes anemia.

* Si eres un@ de los que no deberían tomar Té , puedes sustituirlo por Rooibos (Aspalathus Linearis), de origen africano, que no procede de la planta del té. (En breve veremos sus propiedades).

* Dejar claro que, no se trata de no consumir té, si no de reducir la ingesta del mismo a 1 ó 2 tazas máximo al día.

* Todos los tés, contienen teína, que puede afectar a funcionamiento del sistema nervioso y producir insomnio, por eso es mejor tomarlos por la mañana y evitarlos a partir de ciertas horas de la tarde. El TÉ BLANCO es el que mejor cantidad tiene.

 Es importante evitarlos si se tiene ansiedad, pues el té contiene "xantinas" que ofrecen un efecto estimulante.

Eso en cuanto a TÉS se refiere. Próximamente hablaremos también de los beneficios de otras infusiones.

Y a vosotr@s, cuál os gusta más???